GERENTE DE RESTAURANTE – Av. Paulista, SP

Salário: Compatível com a função
Benefícios: Será informado na entrevista
Local de trabalho: Shopping Center 3 – Av. Paulista
Horário: A combinar
Atividades:
Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante; Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios; Treinar o pessoal de cozinha e salão, se necessário; Supervisionar o bom andamento de todos os setores do restaurante; Manter contato direto com os comensais a fim de Ter ciência do bom
andamento do serviço; Zelar pelas condições de segurança no trabalho; Manter a eficiência de maquinas e equipamentos. Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade); Atender fornecedores; Controle de Estoque; Acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento. Promover o bom convívio entre toda a equipe; Planejar a escala de trabalho dos colaboradores; Manter e seguir as normas de limpeza e higiene. Conferir a organização do salão.
Requisitos:
Experiência mínima de um ano comprovada em carteira.
Interessados: Enviar currículo para o e-mail: Assunto: Gerente de Restaurante

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